25% Glera, 25% Trebbiano, 25% Riesling Itálico, 20% Chardonnay e 5% Pinot Noir
Serra Gaúcha – RS
Sacramentos Vinifer é uma vinícola com sede na Serra da Canastra e que perpetua uma linda história familiar de amor pelos vinhos.
Antonella, que dá nome a linha de espumantes da vinícola, é a neta mais velha do fundador, que com sua personalidade jovem e vibrante, foi a inspiração para criar espumantes que tivessem essas mesmas características.
Antonella Brut Rosé é alegre e descontraído, mas também inesquecível.
VINIFICAÇÃO:
Método Tanque (Charmat) de única fermentação.
ANÁLISES:
ALCOOL: 11%
PH: 3,25
ACIDEZ TOTAL: 6,37 g/l
AÇÚCAR RESIDUAL: 11 g
Guia Descorchados – 90 pontos.
Revista Adega – AD 91 pontos.
Localizados em Monte Belo do Sul e Nova Prata, na Serra Gaúcha – RS.
VISUAL: De coloração rosada que lembra lichia. Perlage fino, delicado e persistente.
OLFATIVO: Aromas de frutas silvestres, com um final que remete ao frescor de folhas de hortelã.
GUSTATIVO: Muito fresco, com corpo leve que reproduz os aromas e final prolongado muito fresco.
Pode ser apreciado sozinho, ou acompanhado de queijos macios, gastronomia asiática crua, tartar de salmão, peixes e frutos do mar. Também é uma ótima companhia para sobremesas à base de cremes e frutas vermelhas.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 06 a 08 graus.
Cadastre-se e receba nossas novidades.
